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糖醋西葫芦丝的做法豆豉炒西葫芦的做法

发布时间:2021-01-20 15:30:48 阅读: 来源:电焊机厂家

糖醋西葫芦丝的做法 豆豉炒西葫芦的做法 原料: 西葫芦,豆豉,青红椒,洋葱,盐,味精 做法: 1.豆豉切碎,洋葱切丝,青红椒切丝; 2.锅子烧热,倒油,放入洋葱爆香; 3.放入西葫芦片,煸炒,倒入少许生抽; 4.西葫芦煸炒软,放入青红椒丝; 5.加入味精,盐,煸炒

原料:

西葫芦,豆豉,青红椒,洋葱,盐,味精

做法:

1.豆豉切碎,洋葱切丝,青红椒切丝;

2.锅子烧热,倒油,放入洋葱爆香;

3.放入西葫芦片,煸炒,倒入少许生抽;

4.西葫芦煸炒软,放入青红椒丝;

5.加入味精,盐,煸炒完成,出锅装盘即可。

原料:

西葫芦,黑木耳,红辣椒,大蒜瓣,花椒粒,食盐,老陈醋,白糖,生粉,清水

做法:

一、锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒变色出香味,捞出花椒留油;

二、油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段,煸出香味;

三、倒入准备好的西葫芦丝;

四、用铲子翻炒,使西葫芦丝表面充分吸收油脂;

五、黑木耳提前泡发洗净,切成和西葫芦粗细一致均匀的丝;

六、切好的黑木耳丝放入锅中,用铲子翻炒均匀;

七、食盐、白糖、山西老陈醋、生粉和水调成糖醋汁;

八、沿锅边淋入锅里,再用铲子翻炒均匀即可出锅。

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