奥尔良烤鸡翅的做法-【zixun】

“鸡翅是鸡身体各部位中最好吃的，而且功效也最多，可以补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、强身健体等等。那天做酱香鸡翅前问家里食客：是吃烤的，还是吃红烧的，还是其他~ 。食客答：这次红烧什么的都行， 下次吃烤的。得令，就做了酱香鸡翅。轮到下次的现在，烤了这款奥尔良鸡翅。在狂欢之际，用不一样的加工方法，品尝的了不相同的美味。”食材明细主料鸡翅中300g辅料奥尔良腌料适量蜂蜜适量其他口味烤工艺数小时耗时普通难度奥尔良烤鸡翅的做法步骤1选鸡翅中洗干净，在鸡翅的背面划小口。2加奥尔良腌料。3抓均匀，腌制6个小时。4烤盘铺油纸。5腌好的鸡翅置于烤网上。6烤盘放在下层接油，烤网置于预热好的烤箱中层，上下加热，170度，8分钟。7蜂蜜加少量水调制成蜜水。8取出烤网，在鸡翅上刷蜂蜜水。　9烤网再次置于烤箱中层，１8０度，烤8分钟。10烤好的鸡翅。很诱人的。小窍门1、鸡翅划口可以入味更透。

2、鸡翅腌制的时间越长，味道越好。

3、烤制时间及烤箱温度，要根据烤箱的大小、鸡翅的大小等因素而决定。

来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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