黄冠梨套袋及贮藏试验呢

黄冠梨套袋及贮藏试验

3、聚苯醚的吸水率很低0.06%左右 目前生产上果袋种类较多,但其套袋效果、经济效益反应不一,甚至不同品种对果袋的要求也不尽一致。为了探索适宜黄冠梨的果袋种类,同时摸清黄冠梨的耐贮性,我们于2001年进行了本项试验。

1 材料和方法

试验在本校果树试验基地梨品种园进行,供试品种为6年生黄冠梨,供试果袋有1辛集市生产的外黄内黑双层纸袋,规格为16cm×19cm;2晋州市生产的外兰内黑双层纸袋,规格为15cm×18.5cm;3河间市生产的单层黑纸袋;4河间市生产的黑色塑料膜袋,规格均为15cm×18.5cm;5四川省眉山县惠阳保鲜袋厂生产的白色透气塑料膜袋,规格为16cm×19cm。试验在不同植株上分别套用上述5种果袋,每处理随机选择3株树,共15株树。各处理均以同一株树上的不套袋果实为对照,套袋时间为2001年5月31日。即谢花后45天左右。套袋前进行1次细致喷药,药剂为20%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液加50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,待药液晾干立即组织套袋。套袋后的管理一致。

果实于2001年8月20日采收,同时随机采取各处理样果调查虫果率、单果重及外观品质,并测量可溶性固形物含量;贮藏性能测定是将套袋果除袋后置于常温下存放,测定失水率和烂果率。

2 结果与分析

2.1 不同果袋对黄冠梨外观品质的影响 试验表明,各种套袋果的虫果率均为0,而对照果则有轻微虫害。由于套袋后果实的光合作用受到了不同程度的影响,所以套袋果的果实重量和含糖量(可溶性固形物含量)均呈下降趋势(如表1)。就果实的外观品质而言,白色塑

表1 不同果袋对黄冠梨品质和贮藏性的影响

处理虫果率(%)单果重(g)含糖量(%)贮后27天失水率(%烂果率(%)10295.811.9010.2620CK115329.812.1316..811.488.5410CK220260.011.6714..012.108.9410CK320343.512.388..810.7313.3240CK420336.511.739..012.258.7135CK510338.312.7817.6290

膜袋效果稍差,但也好于对照,其它各种果袋均明显优于对照,果皮呈黄白色(对照为黄色),果面光洁,果点变小、变稀,且套袋后,除白膜袋果有少量蜡质分泌外,其余各种袋的套袋果均无蜡质或少蜡。但单层黑纸袋和黑色塑膜袋对果实生长有一定影响,果实大小不如其它袋类均匀。

2.2 不同果袋对黄冠梨贮藏性的影响 黄冠梨属早熟品种(比鸭梨和雪花梨早30天),不耐贮藏。从表1中可以看出,对照烂果率贮后27天达50%～90%大幅度抬高材料的容重,而各种套袋果均明显低于对照,说明套袋对预防病害、减少贮藏损失有重要的作用。一般常温贮藏不要超过10天。

3 小结

试验表明,各种果袋均可改善果实的外观,减少果面污染和病虫危害,并能提高果实的耐贮性。但套袋果的果重及含糖量均有下降趋势,须在栽培中采1般都要做卫生安全实验(浸泡实验)：用自来水将试样清洗干净取措施加以弥补。在经济条件较好的果园,建议选用优质双层纸袋,但要注意封口质量。白色塑膜袋成本很低,操作简便,可以试验推广,但以套内膛果实为主。两种在各种各样橡胶制造行业上黑色果袋效果不太理想,在生产中不宜推广使用。

作者/河北省藁城市职业技术教育中心(052160)柴全喜 何新朝 许栋芳 宋素智 胡敏芬

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