【新闻】天津市场检测员坚守第一道防线10分钟测出农药残留华西柳

每天早上8点30分，走进濒开里菜市场，总能看见一个身穿白大褂，手持托盘的中年男子，从摊位上随机挑选果蔬。原来他是这个市场的食品检测员郑学强，正在抽取样品，带回食品检测室进行农药残留初步检测。

昨日（16日），记者跟随食品检测员郑学强来到位于市场二楼的食品检测室，他将手中的托盘放在操作台上，将手洗干净后，就开始对果蔬进行农药残留检测。只见他向器皿中倒入原药液，随后又向盛放原药液的器皿中倒入蒸馏水，严格按照配方比例进行调制，制成检测液。而配制检测液只是检验工作的第一步，随后，郑学强拿起剪刀将需要检测的菜叶剪碎，放入另一器皿中称重，进行重量配比。当完成这两项工作后，郑学强开始检测程序，将检测液滴入检测样品中，摇晃器皿使检测菜叶溶解，为了使菜叶能够充分溶解，郑学强要摇晃60下器皿，然后静置2分钟，再使用农药残留检测试纸进行测试。记者现场计时，发现采用这种快速检测的方式，10分钟左右便能出检测结果。

在检测室内，这样的工序，郑学强每天都要重复20次，手摇晃器皿1200余下，一年都在进行同样的工作。配药液、溶解样品、使用试纸进行测试，看似简单的工序，时间长了，也难免枯燥，手上的摇晃动作要具有连续性，测试时眼睛要一直盯着试纸看，每天一遍又一遍地重复着每一道工序，当记者问及他是如何克服检验工作的枯燥感时，郑学强笑着说：“工作是很枯燥，可它关系着老百姓的餐桌安全问题，每次想到这儿，我就充满了干劲，累了的时候，向远处看。在检测室里，我是检测员，出了检测室离开工作岗位，我也是一名普通消费者，看到果蔬、肉类，我都会在脑子里画个问号，农残是否超标。将心比心，食品是否安全，是老百姓共同关心的问题，我所做的工作就是通过检测，让老百姓买着放心，吃着安心。”

据郑学强介绍，每天他都要抽查二十余种果蔬进行检测，检测结果出来后，一旦发现农残超标，就会马上对该摊位上的相关果蔬进行下架、封存，并在最短时间内送到食品药品监督管理局进行进一步检测，一旦确定超标，便会对摊主实施相应的处罚措施。而郑学强所做的工作，是坚守食品安全的第一道防线。（记者李海燕）

乌鲁木齐治疗皮肤病专科医院哪家好

贵州治疗母猪疯的医院

南宁白癜风哪家医院好

太原银屑病医院有哪些