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健脾开胃小菜泡椒藕片-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:27:23 阅读: 来源:电焊机厂家

泡椒小菜大家都爱吃,尤其是没有食欲时,吃上一口泡椒小菜,顿时开胃,搭配粥或者米饭吃,是个不错的选择。

【泡椒藕片】

【主料】

藕100克

【辅料】

盐适量、胡萝卜50克、木耳适量、泡椒适量、白糖适量

【做法】

1.木耳泡发,洗净择成小朵。

2.藕切片用清水浸泡。

3.胡萝卜切片。

4.煮锅里倒入清水,水冒小泡时放入木耳焯水。

健脾开胃小菜泡椒藕片

5.同样胡萝卜焯水后捞出,控水。

6.藕片倒入煮锅,快速焯水。

7.焯过水的藕片倒入清水盆里,冲洗后浸泡。

8.把藕片、胡萝卜,木耳控水后盛到干净容器里,倒入泡椒,泡椒水

健脾开胃小菜泡椒藕片

9.调入白糖,拌匀。

10.入冰箱冷藏一段时间。

健脾开胃小菜泡椒藕片

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