上海柑橘喜迎丰收大年-【新闻】狸藻
上海柑橘喜迎“丰收”大年
转眼间,上海迎来了湿冷的冬天,郊区6万亩柑橘次第成熟,新一年甜蜜盛宴就此开启。据报道,历经去年“小年”低谷之后,今年沪产柑橘迎来丰收的“大年”,预计产量达13万吨,较去年增长20%左右,其中不乏有“果冻柑橘”之称的“红美人”,因化渣性好,口感类似果冻,可溶性固形物含量平均在12%以上。
品种方面,宫川、尾张两种温州蜜柑是最早成功在上海“落户”的柑橘之一,目前占到上海柑橘年产量的九成以上,且均属于宽皮品种,易于剥皮,也没有果核。
据测定,今年宫川、尾张等为主的沪产柑橘可溶性固形物含量已稳定达到11%。上海市林业总站专家在接受媒体采访时表示,这在地下水位较高的上海实属不易,11%相当于全国平均偏上的水平,上海周边省份种植的柑橘,一般可溶性固形物含量平均也就在12%、13%。崇明每年都有出口加拿大、东南亚等地的柑橘,按进口国的要求,这些柑橘的可溶性固形物含量必须不低于9%,比对这个标准,上海大部分柑橘已经甜出不少。
据悉,伴随当地昼夜温差进一步加大,将更有利于柑橘糖分积累果。目前上海现有6万亩的柑橘种植面积中,约有1000亩种植了红美人、沃柑、春香、美国糖橘、不知火等中晚熟杂柑品种。其中,红美人是近年的“网红”柑橘,因化渣性好,口感类似果冻,且可溶性固形物含量平均在12%以上,又被称为“果冻柑橘”,目前每斤市场售价普遍在20元到30元左右,相比沪产宫川、尾张一般每斤2元到5元左右的价格,要高出许多。
可惜由于上海位于中国柑橘产区的北缘,冬季较为寒冷,许多柑橘都无法成功越冬,这其中包括红美人。为此,林业专家和橘农们需在春季时开展疏花、疏果,实施生草栽培、宽行密株栽培,在夏肥时增大了有机肥的使用量和病虫害优化防控技术,使其病虫害发生情况较轻,以饱满的姿态进入冬天;在寒冷的冬季,则利用大棚设施进行避冻防护。一些农场还引入了反光膜,可以增加光照度,并有效控制地表水,从而进一步提升果品的色质与甜度。
红美人等中晚熟杂柑品种的不断壮大,还能延长上海的品橘期。专家表示,宫川、尾张等温州蜜柑10月底11月初上市,最多售卖到下个月中上旬,此时,中晚熟杂柑品种正好成熟,补上宫川、尾张的空缺,并持续售卖至明年1月甚至春节后。
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